Nicolás Tykocki gana el premio Joven Michelin 2025; The Food Truck Store, entre las mejores hamburgueserías del mundo
Puntos Clave
- Nicolás Tykocki gana el premio Joven Michelin 2025 por su restaurante Ácido en Buenos Aires.
- The Food Truck Store ocupa el puesto 23 mundial en hamburguesas según Burgerdudes.
- Petit Chat Coffee & Bakery proyecta Latte Art 3D personalizado en sus bebidas con leche.
- El precio de hamburguesas en Buenos Aires varía entre $4.700 y $16.900.
Noticias destacadas
Nicolás Tykocki gana el premio Joven Michelin 2025 por Ácido.
El 28 de mayo de 2025, se anunció que Nicolás Tykocki, chef argentino de 27 años, recibió el premio Joven Michelin 2025 por su restaurante Ácido, ubicado en Chacarita, Buenos Aires. Tykocki fundó Ácido con su padre en abril de 2023, y el restaurante también recibió la distinción Bib Gourmand.
The Food Truck Store: Top 23 mundial en hamburguesas.
El 28 de mayo de 2025, se informó que The Food Truck Store en Buenos Aires, Argentina, ocupó el puesto 23 en la lista de Burgerdudes de las mejores hamburguesas del mundo.
Petit Chat Coffee & Bakery: Latte Art 3D personalizado.
El 28 de mayo de 2025, se anunció que Petit Chat Coffee & Bakery, la primera cafetería en incursionar en el Latte Art 3D, proyecta imágenes tridimensionales personalizadas en sus bebidas con leche.
Precios de hamburguesas en Buenos Aires: $4.700-$16.900.
El 28 de mayo de 2025, un relevamiento de LN+ reveló que el precio de las hamburguesas individuales en Buenos Aires varía significativamente según la cadena y el tipo de producto. Los precios oscilan entre $4.700 y $16.900, con diferentes cadenas ofreciendo opciones económicas y premium a distintos precios, y buffets locales ofreciendo hamburguesas completas con papas fritas a precios que rondan los $14.500.
De la Charcutería al Bar
Charcutería se transforma en bar de moda con 'panchos'.
El 28 de mayo de 2025, se informó que un centro de producción de charcutería se ha transformado en un bar de moda en Buenos Aires, donde el "pancho" (perrito caliente) es un plato popular.
Eventos Culinarios
Argentina celebra el 'Día de la Hamburguesa'.
El 28 de mayo de 2025, se celebró el "Día de la Hamburguesa" en todo el mundo, incluyendo Argentina, para honrar este popular plato.
Nuevos Sabores Porteños
Cobre Café presenta nuevas opciones de café de otoño/invierno.
El 28 de mayo de 2025, Cobre Café, con locales en Palermo y Villa Crespo, anunció la inclusión de nuevas opciones en su carta de otoño/invierno, como el “Surfer Rosa” y el “Claroscuro”.
Boreal se une a la moda del pistacho con 'Pistacho Latte'.
El 28 de mayo de 2025, se informó que Boreal, con locales en Villa Devoto y Villa Urquiza, se suma a la tendencia del pistacho con su “Pistacho Latte” y también ofrece un “Salted Caramel”.
Punto Café ofrece el picante 'Red Hot Chili Cappu'.
El 28 de mayo de 2025, se destacó que en Punto Café, en Monserrat, una de las estrellas es el “Red Hot Chili Cappu”, que lleva miel de jalapeños y añade un toque picante al café con cacao.