Diez hamburguesas imperdibles en Buenos Aires; Guía de pescados de temporada por Narda Lepes
Puntos Clave
- Buenos Aires ofrece diez hamburguesas imperdibles, incluyendo opciones vegetarianas y sin gluten.
- Narda Lepes publicó una guía de pescados de temporada en Argentina.
- Savencia aconseja no incluir más de cinco quesos en una tabla.
- Gimena Accardi celebró su 40 cumpleaños en Kona Corner, Belgrano.
Noticias destacadas
Buenos Aires: Diez hamburguesas imperdibles (mezclas, salmón, vegetarianas, sin gluten).
Un artículo destaca diez hamburguesas imperdibles en Buenos Aires, incluyendo opciones variadas como mezclas de carne, salmón, alternativas vegetarianas y opciones sin gluten.
Guía de pescados de temporada en Argentina por Narda Lepes.
El 3 de junio de 2025, se publicó una guía sobre qué comer en Argentina, enfocada en la estacionalidad de los pescados, escrita por Narda Lepes, mencionando la pesca comercial y los productos disponibles en pescaderías y el Barrio Chino. Se destaca que la anchoa de banco se pesca entre diciembre y mayo, el besugo está en su mejor época, el mero es ideal para cocinar en olla con salsas, y la chernia tiene una carne sofisticada.
Savencia: Consejos para tabla de quesos; no más de cinco.
El 3 de junio de 2025, Philippe Dumain, director de calidad del Grupo Savencia Fromage & Dairy, compartió consejos sobre cómo armar una tabla de quesos, destacando la tradición quesera argentina y la influencia italiana. Dumain advierte que incluir más de cinco quesos es un error común, y que el vino tinto no siempre es el mejor maridaje.
Gimena Accardi celebró su 40 cumpleaños en Kona Corner.
El 3 de junio de 2025, Gimena Accardi celebró su 40 cumpleaños con una fiesta organizada por Jecan en Kona Corner, un restaurante de fusión japonesa en Belgrano. La celebración incluyó tartar de trucha, gyozas, sushi y una tarta de chocolate de Narda Lepes.